🧡 Nuestra historia: de Zaruma para tu mesa

Tobby nació en 2013, en Quito, pero su alma viene de más al sur: de Zaruma, El Oro, una tierra rica en oro… y en ganas de salir adelante.

Somos una empresa familiar, y como muchas, nacimos de un cambio inesperado. Tras perder un contrato importante en alimentación escolar, nos tocó preguntarnos: ¿y ahora qué? Fue ahí cuando nuestra madre recordó algo que siempre faltó en los bares de colegio: ¡empanadas de hojaldre!

Así comenzó todo, con una necesidad real y un recuerdo claro. Investigamos, probamos, fallamos… y al fin dimos con nuestra receta: una masa de hojaldre rica, práctica y fácil de usar. Pronto llegaron también los productos congelados listos para hornear, pensados no solo para vender, sino para algo más profundo: conectar a las familias.

Porque crecer viendo a nuestros padres siempre ocupados nos enseñó una gran verdad: el tiempo en familia vale más que cualquier ingrediente. Por eso, Tobby no es solo masa. Es una invitación a hornear momentos juntos, sin complicarse la vida.

Hoy, somos un equipo formado en un 80% por mujeres —ellas son el motor que amasa, crea y da vida a esta empresa. Estamos presentes en Supermaxi, Megamaxi, Santa María y Corporación El Rosado, y seguimos soñando en grande: llegar a más hogares, a más hornos, y a más corazones.

Tobby es eso: sabor casero, hecho con amor y tiempo bien horneado. ¡De ley!